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Sourguas de exportación instantánea de fideos "Tom Yum Kung" de Tailandia: los sabores picantes y agrios se convierten en un éxito global

2025-09-19 03:25:42 comida gourmet

Sourguas de exportación instantánea de fideos "Tom Yum Kung" de Tailandia: los sabores picantes y agrios se convierten en un éxito global

En los últimos años, el mercado mundial de fideos instantáneos ha seguido calentándose, y los fideos instantáneos con sabor a "Tom Yum Kung" de Tailandia se han convertido en un nuevo favorito en el mercado internacional con su sabor único y agrio. Los últimos datos muestran que en los últimos 10 días, el volumen de exportación de este producto ha aumentado interanual, especialmente en Europa, Estados Unidos y Asia Oriental. Este artículo combinará datos estructurados para analizar las razones y tendencias detrás de este fenómeno.

1. Exportación de datos: Tom Yum Kung Los fideos instantáneos se convierten en un tema candente en el mundo

Sourguas de exportación instantánea de fideos

Según las últimas estadísticas del Ministerio de Comercio de Tailandia, desde el cuarto trimestre de 2023, el volumen de exportación de los fideos instantáneos con sabor a "Tom Yum Kung" ha aumentado en más del 40% interanual, del cual el volumen de exportación en los últimos 10 días ha alcanzado un récord. Los siguientes son los datos específicos:

áreaVolumen de exportación (10,000 cajas)Tasa de crecimiento interanual
Europa12045%
América del norte9538%
Asia oriental (incluidas China, Japón, Corea del Sur)15052%
Otro sudeste asiático8030%

2. ¿Por qué son populares los sabores picantes y agrios en todo el mundo?

La popularidad de los fideos instantáneos de Tom Yum Kung no es accidental, y hay múltiples factores detrás de esto:

1.Diferenciación del sabor: A diferencia de los sabores salados o picantes de los fideos instantáneos tradicionales, el sabor agrio de Tom Yum Gong es distintivo y atiende a la búsqueda de experiencias novedosas de los consumidores jóvenes.

2.Tendencia de salud: Los fabricantes tailandeses enfatizan que el uso de especias naturales (como hierba de limón, jengibre del sur) para los productos, reduciendo los aditivos artificiales, lo que está en línea con las preferencias de los mercados europeos y estadounidenses para las etiquetas limpias.

3.Impulso de las redes sociales: El número de puntos de vista del tema "#Thaitomyum" en Tiktok ha superado los 300 millones de veces, y los bloggers de celebridades de Internet han ampliado aún más su influencia a través de formas creativas de alimentación (como agregar queso y mariscos).

3. Retrato de consumo: ¿Quién está comprando Tom Yum Kung Instant Noodles?

Grupo de edadPorcentajeLas 3 principales motivaciones de consumo
18-25 años42%Prueba algo, intercambio en social, conveniente noche
26-35 años35%Reemplace las comidas, se pierda el sabor de los viajes, la comida de tiempo extra
Más de 36 añosveintitrés%Reservas familiares, entusiastas de la cocina del sudeste asiático

4. Noticias corporativas: los gigantes aceleran su diseño

Enfrentados con la demanda del mercado, los dos principales fabricantes de fideos instantáneos en Tailandia han adoptado estrategias activas:

-Tarjeta de mamá: Lanzó la "Edición Volcano Tom Yum Kung" (actualización picante), y firmó estrellas de cine internacionales para respaldar, con anuncios que cubren 15 países.

-Marca wai wai: Cooperando con 7-Eleven para proporcionar ventas de fideos de copa limitadas en tiendas de conveniencia japonesas y coreanas en una sola semana superó las 500,000 tazas.

5. pronóstico de tendencias futuras

Los expertos de la industria señalaron que la locura para los fideos instantáneos de Tom Yum Kung continuará:

1.Expansión de la categoría: Se espera que las papas fritas con sabor a Tom Yum Kung, galletas y otros derivados sean lanzados en 2024.

2.Profundización regional: Los mercados emergentes como Europa del Este y Oriente Medio se han convertido en el foco de desarrollo en la siguiente etapa.

3.Mejora de localización: Ajuste la picante para diferentes regiones (como la versión europea reduce la acidez, y la versión china aumenta el entumecimiento).

Esta tormenta alimentaria global causada por los sabores picantes y agrios no solo demuestra la fuerte penetración de la cultura alimentaria de Tailandia, sino que también revela la doble búsqueda de los consumidores de "estimulación sensorial + experiencia conveniente" en la era posterior a la epidemia. Con la mejora de la cadena de suministro, el sabor de Tom Yum Kung puede convertirse en otro símbolo fenomenal de alimentos asiáticos después de los fideos Sinra.

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