Cómo hacer pasteles en la olla a presión Joyoung: temas candentes y tutoriales prácticos en Internet
En los últimos 10 días, las discusiones sobre "hacer pasteles con olla a presión" se han disparado en las plataformas sociales, especialmente el uso creativo de las ollas a presión Joyoung. Este artículo le proporcionará un tutorial estructurado detallado basado en los temas más candentes de Internet, junto con referencias de datos sobre temas candentes.
1. Estadísticas de temas de actualidad en toda la red (últimos 10 días)
| Plataforma | Temas relacionados | cantidad de discusión | Período de búsqueda caliente |
|---|---|---|---|
| #Desafío alimentario en olla a presión# | 128.000 | 20-25 de mayo | |
| Douyin | Tutorial de pastel de olla a presión Joyoung | 186.000 visitas | 18-26 de mayo |
| pequeño libro rojo | Olla a presión versus horneado en horno | 93.000 colecciones | 22-28 de mayo |
| Estación B | hacer pastel de gasa en olla a presión | 62.000 comentarios | 19-27 de mayo |
2. Todo el proceso de elaboración del pastel en olla a presión Joyoung.
1. Preparar materiales
| Ingredientes | Dosis | Cosas a tener en cuenta |
|---|---|---|
| Harina baja en gluten | 100g | Necesita ser examinado 2 veces |
| huevos | 4 | Proteína de yema de huevo aislada |
| azúcar fina | 80g | Únete 3 veces |
| aceite de maiz | 40ml | Se puede sustituir la mantequilla |
2. Pasos de operación
(1)Producción de pasta de yema de huevo.: Revuelva las yemas de huevo y 30 g de azúcar hasta que estén emulsionados, agregue la harina y revuelva en forma de Z.
(2)claras de huevo batidas: Agregue el azúcar restante tres veces y bata hasta que se formen picos rígidos (aparecen pequeños picos cuando se levanta)
(3)mezclar la masa: Tomar 1/3 del merengue y mezclarlo con la pasta de yema de huevo, luego verterlo nuevamente en el merengue restante.
3. Parámetros de configuración de la olla a presión
| modelo | Teclas de función | tiempo | Cosas a tener en cuenta |
|---|---|---|---|
| Joyoung Y-60C | patrón de pastel | 35 minutos | Se requiere una rejilla para cocinar al vapor. |
| joyoung jyy-50 | Cocción nutricional al vapor | 40 minutos | Alivio de presión manual |
3. Soluciones a problemas comunes
| Fenómeno problemático | Análisis de causa | Solución |
|---|---|---|
| El pastel se derrumba | Alivio de presión demasiado rápido | Enfriar naturalmente durante 10 minutos. |
| fondo quemado | No hay suficiente humedad | Agrega 1 cm de agua al fondo de la olla. |
| Subexpansión | Antiespumante de proteínas | Use una espátula de silicona para mezclar. |
4. Intercambio de experiencias reales de prueba por parte de los internautas.
Según los datos de votación de las publicaciones populares de Xiaohongshu:
| tasa de éxito | Puntuación de sabor | Sabores más populares | Zonas más afectadas por los vuelcos |
|---|---|---|---|
| 78,6% | 4,2/5 puntos | gotas de chocolate | control de tiempo |
5. Consejos profesionales
1. usomolde de siliconaMás fácil de desmoldar, el molde de metal debe cepillarse con papel de aceite.
2. Se recomienda probar la selección por primera vez.pastel original, agregue frutas secas y otros ingredientes después del éxito.
3. La nueva olla a presión de JoyoungDiseño de doble vejigaPuede evitar la transferencia de olores y se recomienda para uso exclusivo.
Al combinar los datos actualizados y la experiencia práctica de toda la red, no solo es factible utilizar la olla a presión Joyoung para hacer pasteles, sino también crear postres caseros únicos. Recuerde marcar la guía estructurada de este artículo como favorito y desearle éxito.
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